segunda-feira, 12 de setembro de 2016

Demonstre sua experiencia ao negociar com o chefe

Você é capaz de negociar de uma forma mais eficaz quando a outra parte
respeita suas convicções. Mesmo se seu chefe admira seu trabalho, ainda
assim é necessário passar credibilidade. Isso depreende enfatizar sua
confiabilidade e experiência.
– Para ganhar a confiança do chefe: seja sincero sobre como sua proposta
 vai de encontro à consideração feita por ele (“Eu realmente acredito nisso
, e vou falar por que…”). Relembre-o dos compromissos que você honrou
 previamente – e os resultados positivos que eles forneceram. Ouça
quaisquer conselhos e peça sugestões.
– Para demonstrar sua experiência: Faça pesquisas e traga resultados.
Reúna a maior quantidade de informação que você possa conseguir da
 área e categorize-a de forma sucinta. Pense em contra-argumentos para 
mostrar que você considerou potenciais objeções. Explique como alguma
experiência pioneira abarcou sua ideia e cite fontes confiáveis.

quarta-feira, 7 de setembro de 2016

Molho especial para Hamburguer - Aquele mesmo que deixa um sabor diferente!

Ingredientes
  • ½ Xícara de Chá de Maionese
  • 1 Colher de Chá de Mostarda
  • ½ Colher de Sopa de Vinagre de Vinho Branco (Agrin)
  • 1 Colher de Chá de Alho em Pó
  • 1 Colher de Chá de Cebola em Pó
  • ½ Colher de Chá de Paprica Doce
  • 2½ Colher de Sopa de Relish de Pepino (Picado)
Instruções
  1. Em um recipiente de tamanho médio misture bem a maionese, mostarda e vinagre.
  2. Tempere com alho e cebola em pó e misture.
  3. Coloque a paprica doce aos poucos e misture bem com um batedor (fuê), para quebrar o máximo as partículas da paprica.
  4. Junte o relish de pepino e misture para encorporar
Observações
1) – O molho deve ficar com um tom amarelado levemente avermelhado. 2) – O Relish de Pepino não pode ser substituído por pepino em conserva (picles). 3) – Se não quiser comprar o pó de alho e cebola, compre o ganulado e bata com um batedor e passe pela paneira para extrair apenas o pó. Outra opção é bater todo o molho em um mixer ou liquidificador. 4) – A Paprica deve ser a doce se usar a picante vai mudar o sabor do molho. 5) – A mostarda deve ser a amarela comum, mas não muito forte ou seu sabor ira se sobre sair. 6) – Use sempre produtos de qualidade para ter melhor sabor.
  • Onde Encontrar o Relish de Pepino: Em grandes supermercados eu encontrei no Pão de Açúcar da marca Companhia das Ervas R$ 16,00, mas exite também a da Hemmer R$ 3,82.
  • Alho e Cebola em pó: Você encontra também da Companhia das Ervas mas custa cerca de R$ 12,00 cada tubinho. Já a versão granulada custa R$ 4,00 cada saquinho.